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商 品 ご 案 内

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伊達な絹粒(だてなきぬつぶ)は

本物の味と美味しさを追求して仕上げたお菓子です。

ですから、薫り・食感・色にもこだわりがあります。

味と薫りには、もちろん本物の素材を

食感は、独自製法にて作られております。

 

保存料・着色料・香料は使用しておりません。

一個づつ個包装ですので安心して召し上がれます。

伊達な絹粒って何?

よく聞かれるんですネ。

だてなきぬつぶ”って言うんですが 

震災後に 宮城県を”明るくしたい”

”みんなを笑顔にしよう”

そう考えて作ったお菓子なんです。

一つ一つ丁寧につくられるお菓子

外側は優しく甘く 中はサクサクほろほろ

個包装なので手軽に召し上がれる美味しさ

色んな素材の味が美味しい

食感の楽しさで ついポリポリ♪

今までとは違う 上質のおやつタイムに

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こだわり・独自製法

お菓子の美味しさは色も形も大切ですが、味、薫り、食感は最も重要です。素材の味と薫りはもちろん、口あたり、食感にもこだわっています。本物の味を追求するため、素材の配合比率と調合には特に神経を使います。この比率と調合は大変難しく、素材の味を損なってしまうこともあるほどです。さらに、「サクサクほろほろ」の軽い口当たりにするための独自製法と職人技は不可欠です。外側は「サクサク感」、内側は「ほろほろ感」を作り出すのが重要なのです。素材本来の美味しさ、上品で優しい甘さ、サクサクほろほろの軽い口当たりを追求して仕上げたのが「伊達な絹粒」になります。

嬉しい個包装 

安心して召し上がれるために、気軽にシェア出来るように一粒一粒を個包装しております。賞味期限もたっぷりの90日以上の商品をお届けしますので、ゆっくりお楽しみ頂く事ができます。直射日光、高温多湿をさけて保管してください。

 

無添加ならではの後味の良さ

伊達な絹粒は保存料、着色料、香料は不使用です。甘いのに口の中に甘みがいつまでも残らずにサラリと甘みが消えていき、絹の様に繊細な後味の良さをお楽しみ頂けます。素材の味を最大限に引き出したお菓子です。

旨みは隠し味の藻塩

今では仙台三大名物となった「ずんだ」の味を楽しめるお菓子です。隠し味の「塩竃の藻塩」は古来の製塩法で作られる宮城県産の上質の藻塩で、ずんだの旨味を引き出すためになくてはならない隠し味になっています。「サクサクほろほろ」の軽い口あたり、藻塩の塩加減、ずんだの旨味と美味しさを楽しんでいただける自慢の一品です。

仙台の味と薫り

「みそっこ」で使用する「仙台味噌」は大豆の旨味とまろやかな風味が特徴です。香ばしいきなこに上品な甘さを加え、仙台味噌の薫りで優しく包み込んだ懐かしさを感じるお菓子です。優しい甘さとお味噌の風味の  “甘じょっぱさがクセになる”  とリピートされるお客様が多い商品です。仙台の美味しさと「サクサクほろほろ」の軽い口あたりを楽しんでいただけます。

銘茶が薫るお菓子

薫りは美味しさの重要なポイントです。「お茶っこ」で使用する銘茶「伊達茶」は、上質の抹茶に仕上げてあり、伊達茶のふくよかな薫りとまろやかさで、香ばしいきなこに優しい甘さを加えて包み込んでいます。女性のお客様には特に人気が高く、伊達茶の薫りと優しい甘さ、サクサクほろほろの軽い口あたりを楽しんでいただけるお菓子です。

薫り高いカカオを贅沢に使用

甘さ控えめに仕上げた今までにないチョコレートのお菓子です。表面はカリカリ、中身はサクサクの食感が心地よく、贅沢に使用したカカオの薫りが印象深い大人の味。多くのお客様にリピートいただいている人気のフレーバーです。

黒ごまの薫りに納得

豊かな香りの黒ごまを贅沢に使用しました。芳醇な黒ごまの香りの香りとほのかな甘さを楽しめるお菓子です。ザ・ゴマの風味と珈琲が相性抜群の「ごまっこ」はブレイクタイムに一番食べて欲しい伊達の絹粒です。

黄金色の素朴な味

黄金色の輝くきなこに甜菜糖、黒糖で優しい甘さを加え、どこか懐かしい素朴な味に仕上げております。黒糖のほのかな甘さを加えた無添加のお菓子です。特にお子様にも大人気の商品ですので、ご家族で楽しめるフレーバーです。