ようこそ 伊達なお菓子の家へ

お菓子がご縁で繋がれりますことに心より感謝申し上げます。

いつもとは違うお菓子との出会い。           

「お客様」と「お菓子」との出会い。

そこから笑顔が生まれますことを真の喜びとしてご提供いたします。

お客様とお菓子の素敵な出会いがありますように・・・。 

お客様に笑顔あふれる幸せが来ますように・・・。 

プライベートの野点があっても・・・

野点(のだて)は

戦国時代の武将が遠征の途中や大名の狩りの傍らに戸外での休憩をかねて、茶を楽しんだことに由来するそうです。そこに、こだわりのお菓子が添えてあったら。なんだか時代を超えた楽しさがあると思いませんか。

伊達な絹粒ってどんなお菓子?

■なんて読むの?

時々、なんて読むの?って聞かれます。

伊達な絹粒「だてなきぬつぶ」って言います。

 

■どんなお菓子かと言うと…

外側はサクサク感、内側はほろほろ感の軽い口あたり

上品な甘さと素材の風味で 本物の味を楽しんでいただけます。

実は・・・独自の製法でつくられています。

こだわり・独自製法

お菓子の美味しさは色も形も大切ですが、味、薫り、食感は最も重要です。素材の味と薫りはもちろん、口あたり、食感にもこだわっています。本物の味を追求するため、素材の配合比率と調合には特に神経を使います。この比率と調合は大変難しく、素材の味を損なってしまうこともあるほどです。さらに、「サクサクほろほろ」の軽い口当たりにするための独自製法と職人技は不可欠です。外側は「サクサク感」、内側は「ほろほろ感」を作り出すのが重要なのです。素材本来の美味しさ、上品で優しい甘さ、サクサクほろほろの軽い口当たりを追求して仕上げたのが「伊達な絹粒」になります。

嬉しい個包装 

安心して召し上がれるために、気軽にシェア出来るように一粒一粒を個包装しております。賞味期限もたっぷりの90日以上の商品をお届けしますので、ゆっくりお楽しみ頂く事ができます。直射日光、高温多湿をさけて保管してください。

 

無添加ならではの後味の良さ

伊達な絹粒は保存料、着色料、香料は不使用です。甘いのに口の中に甘みがいつまでも残らずにサラリと甘みが消えていき、絹の様に繊細な後味の良さをお楽しみ頂けます。素材の味を最大限に引き出したお菓子です。

こんな楽しみ方もあります。

福良雀は縁起の良い雀です。

寒い中、全身の羽毛を膨らませて寒さを防ぎ

丸くなっている雀を表わしています。

また、福良雀や福来雀などの字をあてて

富と繁栄を願う縁起の良いものとされています。 

お客様に笑顔をつくりたい。

そんな願いを込めてモチーフにしています。